Бортевой и Прессовый мед

Назад

Древний способ добычи меда — извлечение содержимого гнезд диких пчел, живущих в дупле дерева — был традиционным для наших предков. История бортевого меда — это история самого пчеловодства — восходит к тем временам, когда ремесло это было стихийным промыслом, истинным мужским делом, занятием самых смелых и сильных, настоящей охотой. Рискуя жизнью — с пчелиным ядом шутки плохи! — охотник за диким медом добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчел и извлекая из них без разбора все, что там находилось. Именно в таком виде попадал мед на стол человека. Это был не просто мед — в нем содержался воск, пыльца, перга, прополис, расплод и сами пчелки. Такая смесь оказывала на человека удивительное действие — придала жизненные силы, помогала справиться со слабостью и укрепляла дух.

Мед Бортевой и Прессовый мед — это уникальная коллекция медов, использующая традиции бортников в глухих таежных угодьях. Медовые соты не отделяются от перговых, поэтому мед объединяет в себе полезные свойства всех продуктов пчеловодства. Это удивительно, но в каждой борте, каждой колоде мед отличается не только по форме «языков», сочетанию и количеству меда, перги, пыльцы и маточников, но и по вкусу. Поэтому вы не найдете двух одинаковых баночек Бортевого меда и Прессового меда, в каждой — неповторимый продукт, который можно попробовать лишь однажды.

Удивительно красивые и абсолютно естественные, созданные в условиях заповедных Уральских лесов, эти меда — настоящая жемчужина российского пчеловодства.

Меда «Платиновой линии» делаются только на экологически чистых бортевых и колодных пасеках. Бортевой способ производства меда сохранился на планете лишь в нескольких местах. В России такой мед производится во всемирно известном бортевом заповеднике Шульган-Таш в Башкирии и на пасеках «Тенториум» в Пермском крае.

Мед Бортевой — цельные кусочки извлеченных из бортей «языков» медовых сот. Благодаря особенностям добычи такой мед обладает уникальными качествами. Борти практически не тревожатся человеком, только один раз в год, осенью, бортники осматривают свои угодья и извлекают из бортей и колод чистые, свежие, идеальные по своим природным качествам языки сотового меда. Бортевой мед достается из борти только тогда, когда он полностью созрел.

Мед Прессовый — создается по старинным, издавна существующим на Руси рецептам давленых медов. Извлеченные из бортей кусочки сотового меда прессуются по специальной технологии. Прессовый мед содержит медовые и перговые соты, а также чистый бортевой воск, славящийся своими очищающими свойствами. Благодаря этому сочетанию прессовый мед сохраняет ценнейшие качества, прославившие российские меда.

Энергетическая ценность — 326 ккал на 100 г.

Хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания солнечных лучей. Срок годности — 1 год.

Противопоказано при непереносимости продуктов пчеловодства.

Назад

Материал для настоящей страницы взят с сайта компании

Григорьева Ольга Александровна
№ 1432655
тел.: 8 (3852) 617800
сот.: 8−9088818776, 8−9628109237
e-mail: apitok3@mail.ru